Geeignet für Damen und Herren mit persönlichem Kundenkontakt, mit repräsentativen Aufgaben oder mit Interesse an modernen Umgangsformen beim Restaurantbesuch.

Dieses Modul richtet sich an Privatpersonen sowie an Unternehmen und kann als Einzeltraining oder als Workshop mit zwei bis fünf Personen gebucht werden.

Wer Wert auf ein souveränes Auftreten bei festlichen Anlässen oder Geschäftsessen legt, sollte die Spielregeln der Tischkultur beherrschen. Entspannt eine Feier genießen, mit den Gästen plaudern oder den Geschäftsabschluss feiern. Erfahren Sie, was sich in den letzten Jahren geändert hat und was Sie in Zukunft beachten dürfen.

Themenbeispiele Tischkultur

• Aufgaben als Gastgeberin oder Gastgeber
• Verhalten als Gast
• Wer betritt zuerst das Restaurant, wer verlässt es zuerst
• Wer hilft wem aus dem Mantel und in den Mantel
• Wer führt zum Tisch - Platzwahl - Platz nehmen - Sitzordnung
• Bestellung von Speisen und Getränken
• Wann wird mit dem Essen begonnen
• Aperitif und Digestif
• Umgang mit Besteck, Gläsern und Porzellan
• Wohin mit Handtasche, Autoschlüssel und Smartphone
• Umgang mit dem Smartphone im Restaurant
• Rechnung begleichen und Trinkgeld geben
• Umgang mit Reklamationen
• Herausforderungen wie Serviette, Brotteller, Fingerschale, Zahnstocher, Fingerfood und andere Stolpersteine, zu denen Fragen bestehen
• Empfehlungen für angemessene Kleidung

Die Inhalte zur Tischkultur lassen sich durch einen gemeinsamen Restaurantbesuch mit einem mehrgängigen Menü direkt in die Praxis umsetzen. Die Speisen und Getränke sind nicht im Preis enthalten. Die Wahl des Restaurants wird im Vorfeld besprochen.

Dieses Angebot kann als Einzeltraining oder als 2er-Gruppe gebucht werden.

Ihre Investition

Auf Anfrage je nach Personenzahl, Dauer und Inhalten.